LOBSTER Family Restaurant

Nabízíme

Novinky

13.08.2018

Poznejte světovou kuchyni v Olomouci a zažijte večer pod vedením předního českého šéfkuchaře Romana Pauluse.

 

Kapacita akce je omezená, je proto nutná rezervace předem na tel. 730 892 288 nebo na emailu info@atmosphere-restaurant.cz.

 

Datum konání akce: sobota 13. října 2018 od 18.30 hodin v restauraci Lobster Atmosphere.

 

Veškeré informace, včetně menu a cen, naleznete zde.

17.07.2018

Vážení zákazníci, 22. července u nás bude soukromá akce a od 17 hodin bude uzavřena kuchyně – v nabídce budeme mít pouze pizzu.
Děkujeme za pochopení!

09.07.2018

Hledáme nového kolegu na pozici EXECUTIVE CHEF


Jaká bude náplň práce?

Práce bude velice rozmanitá a zábavná, ale netvrdíme, že jednoduchá. Budeme potřebovat, aby náš nový executive chef efektivně vedl svůj tým a skrze něj mohl zaručit co nejvyšší kvalitu a atraktivitu servírovaných pokrmů. Dále pak bude mít na starost tvorbu denních a sezónních menu, bude dohlížet na plnění zákonem daných standardů a norem a společně s managerem restaurace se podílet na nastavení ekonomických cílů, provozního rozpočtu a následně také jejich plnění. Nebude se však jednat jen o práci v kuchyni a u počítače, náš nový kolega se může těšit na práci mezi lidmi při vlastních tematických degustačních večerech a školách vaření.


Jaký by měl být náš nový executive chef?
Určitě by měl být komunikativní a měl by mít zkušenosti s každou pozicí v kuchyni. Důležité bude, aby uměl vést větší tým a rozumněl ekonomice a důležitosti dodržování rozpočtu. Pro správně odvedenou práci je dále nezbytná znalost Microsoft Excelu a Wordu a praxe s prací ve skladovém systému. Potřebujeme také, aby ho bavilo tvořit nové menu dle sezónnosti, aby měl přehled v současných trendech, měl chuť se vzdělávat, jezdit na stáže a mít ambici patřit mezi nejlepší v oboru.

Co nabízíme?

Jednoznačně prostor pro kreativitu, možnost vzdělávat se a pracovat s těmi nejlepšími v oboru. Dále nadstandardní ohodnocení vázané na ekonomické výsledky kuchyně a další firemní benefity. V neposlední řadě pak práci v prestižní restauraci a v příjemném kolektivu.

 

Pokud se chceš přidat do našeho týmu, pošli svůj strukturovaný životopis a souhlas se zpracováním osobních údajů na e-mail: besedova@lobster-restaurant.cz.

 

Souhlas se zpracováním OÚ musí být přiložen ke každému zaslanému životopisu! Bez tohoto souhlasu nebudou životopisy dále zpracovány a budou skartovány nebo vymazány. Souhlas se zpracováním OÚ stáhnete zde.
09.07.2018

Rád/a vaříš? Baví tě gastronomie a chceš se zdokonalovat? Hledáš výzvu a práci v prestižním podniku? Jsi loajální a týmový hráč? Potom hledáme přesně tebe. Přidej se k nám!

 

Co na oplátku dostaneš?

– moderní a příjemné pracovní prostředí

– možnost uplatnit své vlastní nápady a přístupy

– příležitost naučit se novým věcem a postupům

– možnost odborného rozvoje například formou stáží ve vyhlášených restauracích

– práci na HPP

– práci v centru Olomouce

– příjemné pracovní prostředí

– systém zaměstnaneckých benefitů

 

Pokud se chceš přidat do našeho týmu, pošli svůj strukturovaný životopis a souhlas se zpracováním osobních údajů na e-mail: besedova@lobster-restaurant.cz.

 

Souhlas se zpracováním OÚ musí být přiložen ke každému zaslanému životopisu! Bez tohoto souhlasu nebudou životopisy dále zpracovány a budou skartovány nebo vymazány. Souhlas se zpracováním OÚ stáhnete zde.

 

Budeme se těšit!

09.07.2018

Hledáme nové kolegy na plac. Hledáš výzvu a práci v prestižním podniku? Jsi loajální a týmový hráč? Potom hledáme přesně tebe. Přidej se k nám!

 

Co na oplátku dostaneš?

– moderní a příjemné pracovní prostředí

– možnost uplatnit své vlastní nápady a přístupy

– příležitost naučit se novým věcem a postupům

– možnost odborného rozvoje například formou stáží ve vyhlášených restauracích

– práci na HPP

– práci v centru Olomouce

– příjemné pracovní prostředí

– systém zaměstnaneckých benefitů

 

Pokud se chceš přidat do našeho týmu, pošli svůj strukturovaný životopis a souhlas se zpracováním osobních údajů na e-mail: besedova@lobster-restaurant.cz.

 

Souhlas se zpracováním OÚ musí být přiložen ke každému zaslanému životopisu! Bez tohoto souhlasu nebudou životopisy dále zpracovány a budou skartovány nebo vymazány. Souhlas se zpracováním OÚ stáhnete zde.

 

Budeme se těšit!

27.06.2018

Ani letos jsme nezapomněli na naše nejmenší zákazníky a když je ten konec školního roku, máme pro všechny děti připravenou speciální nabídku.

 

Hlavní jídla

 

Smažený kuřecí řízek

glazovaná zelenina, bramborové pyré

 

nebo

 

Filet z tresky

glazovaná zelenina, bramborové pyré

109 Kč

 

+ nanuk Lobster zdarma

14.06.2018

Vážení zákazníci, v pátek 22. června bude restaurace od 15 hodin uzavřena z důvodu konání soukromé akce.

Děkujeme za pochopení

03.05.2018

Nový jídelní lístek je venku! V našich šestých Lobstrovinách se dočtete o našich letních akcích, novinkách v nabídce a naučíte se nový recept od šéfa z Lobster Atmosphere. Čeká vás také řada nových jídel.

Věříme, že se vám bude nové menu líbit a přejeme dobrou chuť!

Těšíme se na vás!

23.03.2018

Vážení zákazníci, od 30. března do 2. dubna pro vás budeme mít speciální velikonoční tipy šéfkuchaře!

Vybírat si budete moci z nabídky, kterou pro vás připravil šéfkuchař Jaroslav Klár se svým týmem.

Velikonoční menu

 

Králičí terinka, marinovaná zelenina, dýňová hlína

169,-

 

Celé jarní kuřátko, velikonoční nádivka, bramborové pyré, hlávkový salát se špekem

329,-

 

Smažený telecí řízek, vídeňský bramborový salát

379,-

 

Cheesecake egg s čokoládou a ovocem

99,-

 

 

Nabídka platí do vyprodání, doporučujeme rezervaci na tel. 730 892 286, na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz nebo přes aplikaci Lobsterka.

13.03.2018

Vážení zákazníci, ve čtvrtek 22. března bude restaurace od 15 hodin uzavřena z důvodu konání soukromé akce. Rádi vás však přivítáme v sousední restauraci Lobster Atmosphere.

Děkujeme za pochopení.

12.02.2018

Hledáme vhodného kandidáta na pozici F&B manažer

 

POŽADUJEME
– SŠ vzdělání
– Výborné manažerské dovednosti
– Proaktivní přístup, chuť se vzdělávat a vysoké pracovní nasazení
– Práce v oblasti pohostinství, gastronomie výhodou
– Zkušenost s pokladním a skladovým systémem výhodou
– Znalost práce na PC /Word, Excel, Outlook/
– Aktivní znalost AJ
– Sommelierský kurz výhodou

 

NÁPLŇ PRÁCE
Vaší pracovní náplní bude dohled a kontrola nad provozem baru a restaurace, vytváření směnnosti provozu, proškolování nových zaměstnanců, vedení pracovního kolektivu, podílení se na optimalizaci provozu restaurace apod.

 

NABÍZÍME
– Seberealizaci v profesionálním prostředí významné společnosti
– Nástup možný ihned
– Práci na HPP na dobu neurčitou
– Systém zaměstnaneckých benefitů
– Možnost dalšího vzdělávání

 

Své strukturované životopisy zasílejte na email: besedova@lobster-restaurant.cz.

 

Těšíme se na vás!

12.02.2018

Vážení zákazníci, ve čtvrtek 15. 2. bude restaurace od 16 hodin uzavřena z důvodu konání soukromých akcí.

Rádi vás však přivítáme v sousední restauraci Lobster Atmosphere.

Děkujeme za pochopení.

23.01.2018

Vážení zákazníci, v neděli 28. ledna bude restaurace od 16 hodin uzavřena. Budeme mít „vánoční“ večírek.

Děkujeme za pochopení.

20.12.2017
Vážení zákazníci, ve čtvrtek 21. prosince od 15 hodin bude restaurace uzavřena z důvodu konání soukromé akce. Rádi vás ale přivítáme v sousední restauraci Lobster Atmosphere. Děkujeme za pochopení.
 
Váš Lobster
11.12.2017

 

Zde můžete zkontrolovat naši sváteční otevírací dobu.

 

24. 12.

zavřeno

 

25. 12.

zavřeno

 

26. 12. – 31. 12.

11:00 – 23:00

 

1. 1.

zavřeno

 

Přejeme vám krásné a klidné prožití vánočních svátků!

 

30.10.2017

Nové termíny Lobster školy vaření pro rok 2018 jsou už v prodeji! Co se tentokrát naučíte? Tradiční speciality a kváskové dobroty, sushi, asijskou kuchyni, steaky a vyzrálé maso, pastu, vegetariánské menu, ryby a mořské plody a speciality na grilu.

Veškeré informace a objednávací formulář naleznete zde.

Těšíme se na vás!

21.09.2017

Vážení zákazníci, ve čtvrtek 21. září je restaurace, z důvodu velkého zájmu o akci SUSHI all you can eat, od 18 hodin obsazena. Pokud máte zájem o rezervaci v pozdějších hodinách, zavolejte si prosím  po 18. hodině na tel.: 730 892 286.

Případně přijímáme rezervace do sousední restaurace Lobster Atmosphere. :)

Děkujeme za pochopení.

11.09.2017

Hledáme nového kolegu na pozici pizzař/ka!

Co nabízíme?

  • nadstandardní finanční ohodnocení
  • práci v profesionálním a příjemném prostředí
  • práci v centru Olomouce
  • špičkové vybavení a zázemí
  • možnosti profesního vzdělávání

Pokud máte o uvedenou pracovní pozici zájem, zašlete svůj strukturovaný životopis na email lobster@lobster-restaurant.cz.

Těšíme se na vás!

05.09.2017

Pátého září představujeme páté Lobstroviny! Dočtete se o spoustě zajímavostí, novinkách a naučíte se nový recept. Čeká vás také řada nových jídel.

Věříme, že se vám bude nové menu líbit a přejeme dobrou chuť!

Těšíme se na vás!

30.08.2017

Food festivaly nás baví, proto se letos zúčastníme všech Garden Food Festivalů! Nyní před sebou máme ten poslední ve Zlíně.

Už tento víkend 2. a 3. září budeme usilovat o přízeň vašich chutí a dokončení vítězného hattricku v hlasování o nejlepší restauraci festivalu.

Doufáme, že Vás tam potkáme! ;)