Maso – Oheň – Chianti

proběhlo 20. září 2024 / Degustace, Tematické akce

Popis akce

Přesuňte se s námi do Toskánska a prožijte večer plný místních specialit, vyzrálého hovězího masa, grilování na terase, červeného vína a výjimečné atmosféry.

Celý večer budeme servírovat toskánské speciality, grilovat před vámi exklusivní vyzrálé hovězí. Prémiová Chianti vybral a osobně odprezentuje Flemming Laugesen ze společnosti Flemming's. Vše budeme grilovat na úžasném grilu Vulcanus na terase Bistro Helen.

Bude to zkrátka akce, na kterou jen tak nezapomenete.

Kapacita je omezená a rezervace je nutná. Rezervovat je možné jednotlivá místa nebo celé stoly.

Při rezervaci stolu pro 10 osob - zvýhodněná cena 1 610 Kč / osoba

MENU OFFICINA / HLAVNÍ CHODY

Chianti crudo

hovězí tartar

Carpaccio di Culo

carpaccio z květové špičky

Costata alla Fiorentina

vysoký roštěnec

Bistecca Panzanese

ořech kýty

Bistecca Fiorentina

ﬂorentský biftek

Cantuccini

toskánský dezert

CONTORNI / PŘÍLOHY

Verdure grigliate

grilovaná paprika, lilek, cuketa, extra virgin olivový olej, bylinky

Patate cartoccio

pečené brambory

Burro del Chianti

toskánské bylinkové sádlo

Pasticceria

domácí pečivo

Verdure

zelenina – řapík, mrkev, červená cibule

Sale al rosmarino

rozmarýnová sůl

Olio d‘oliva

olivový olej

VINO CHIANTI

La Torre alle Tolfe
Chianti Colli Senesi 2021

0,1 l 89,- / 0,75 l 629,-

Montenidoli
Chianti Montenidoli 2018

0,1 l 129,- / 0,75 l 899,-

Pacina
Chianti Pacina 2015

0,1 l 159,- / 0,75 l 1.049,-

Le Boncie
Sangiovese 2020

0,1 l 179,- / 0,75 l 1.199,-

Dodavatel vína pro tuto akci je společnost Flemming's.

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Ve stručnosti

Datum a čas

proběhlo 20. září 2024

Místo konání

Bistro Helen
Polská 1 (vedle Lobster Family restaurant), Olomouc

Kapacita

40 osob

Poznámka

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Cena

1790 Kč / osoba

Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.

Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.