Polední menu
Čtvrtek 19. 11. 2020
Polévky
LOBSTER malá - Česnekový krém s krutony
,-
HELEN malá - Indická kešu polévka s hráškem
,-
Malá polévka k hlavnímu jídlu zdarma
,-
LOBSTER velká - Česnekový krém s krutony
45,-
HELEN velká 1 - Indická kešu polévka s hráškem
48,-
HELEN velká 2 - Dýňová s jablky, dýňová semínka, olej / LC, bezlepek, vegetarián, vegan
68,-
Hlavní jídla
LOBSTER MENU 1 - Burger s trhanou husou, cibulová marmeláda, hranolky
159,-
LOBSTER MENU 2 - Risotto s dýní, smažená šalvěj
149,-
HELEN MENU 1 - LC – Dýňové placky, oFčí bryndza, škvarky, smažená šalotka, omeleta, dýňová semínka, kysané zelí
158,-
HELEN MENU 2 - Mexické vepřové Carnitas, fazolová pasta, guacamole, jalapeňos, fermentovaná kukuřice, bulgur, koriandr
168,-
HELEN MENU 3 - Poke lososem, sushi rýže, asijský nálev, salsa z manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza
258,-
HELEN MENU 4 - Poke s řepou, sushi rýže, asijský nálev, salsa z manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza, vegetarián, vegan
178,-
HELEN MENU 5 - Skládaná miska s topinambury, gdoulové chutney, čerstvý oFčí sýr, slaná granola, maková oFčí smetana, cuketa, ředkvičky, kvašená zelenina / LC, vegetarián, bezlepek
188,-
HELEN MENU 6 - Karamelizovaný bůček, kokosový bulgur, chilli, fermentovaný ananas, mungo, koriandr / bezlaktóza
198,-
HELEN MENU 7 - Poke s uzeným lososem, sushi rýže, asijský nálev, salsa z kiwi a manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza
258,-
Jídlo týdne - objednávka 24h předem
Pekáč vepřových řízků šťouchané brambory, kyselá okurka (1 kg)
699,-
Celé pečené kuře s máslem a česnekem, brambory s růžičkovou kapustou a tymiánem (1,5 kg)
749,-
Specialita šéfkuchaře
Husí kaldoun s domácími nudlemi
69,-
Karb steak, grenaille, houbové ragú
259,-
Pizza
Margherita - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka
129,-
Capricciosa - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka, šunka, artyčoky, žampiony
149,-
Vegetariana - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka, česnek, lilek, špenát
149,-
Quattro Formaggi - mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Pecorinio, bazalka
149,-
Dezert
Mechový dortík s malinami / LC, bezlepek, vegetarián
68,-
Borůvkový dortík, lesní ovoce / LC, bezlepek, vegetarián
58,-
Pečený tvaroh, mascarpone krém, čokoláda, ovoce / LC, bezlepek, vegetarián
58,-
Dýňovo-hruškový koláč jablka, ořechy, drobenka / bezlepek, vegetarián
58,-
Pomerančový dortík / LC, bezlepek, vegetarián
58,-
Tiramisu
69,-